自動化機械化粉條生產設備工藝，具體為：

螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝紅薯粉條機。

特點具有：改變傳統擠壓漏瓢式紅薯粉條機，室外晾曬生產工藝，采用直條切割，工藝不需要添加明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設備自帶烘干不需晾曬場地，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，可實現24*365天不間斷流水線作業，克服了傳統生產的諸多弊端，是自動化粉絲生產加工設備。實現自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產。

麗星該設備可通過PLC提前設定程序土豆粉條機,同時采用變頻調速器, 根據變頻器的數字顯示，可以使操作者在提前預編的工藝中按數字控制生產,保障了產品的一致性，該設備采用真空上料、涂布鋪漿、直條切割，粉絲無氣泡、不斷條，成品率高。它自帶蒸箱、冷庫、烘干室，高強度常溫回生、低溫老化點、低溫干燥技術使得生產的粉絲質量有保障，成品晶瑩透明、外觀條直、口感細膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，受到不少消費者的青睞。

粉絲粉條是一種傳統食品，目前，已經銷往多個國家,現在這個產品市場需求增加，發展前景廣闊。傳統的粉絲加工方式繁瑣，費時耗人工，效率低，自動化粉條機如今紅薯粉條加工設備已經成為大多數淀粉深加工商戶選擇的對象。

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自動化粉絲設備的市場價格是多少？我相信很多人都不確定，經過各種研究和分析發現，設備價格取決于：

1、設備配置：配置主要有機架、打漿系統、真空系統、混合系統、成型系統、蒸籠系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷藏系統、立式切割裝置、干燥裝置。系統、冷卻系統、橫切裝置、蒸汽換熱器、控制柜和配電箱。因此，價格主要取決于設備的配置，這些設備本身的價格并不一致，所以生產線的整體報價會有所不同。

2、看方案流程設計：根據客戶實際生產的不同原料和不同的生產質量要求，廠家會為您推薦合適的型號，然后制定合理的程序，當然，不同的型號會有所不同。設備的具體報價會有所不同。

3、選擇實力廠家設備：目前，生產粉絲設備的廠家不計其數，各廠家提供的設備的質量和價格也不盡相同。選擇實力的工廠可以購買經濟實用的設備。

4、設備多少錢一套，沒有固定的，由于同款設備不同配置其價位不一樣，不同樣式產量不同價位也不一樣，再者說，用戶買設備都想買到合適本人的，物美價廉的，因而，想要理解詳細價錢，還要依據客戶的需求有針對性的給予報價，所以沒有辦法說一個具體的數字。

二，設備廠家如何挑選

1，口碑好：如今信息日漸網絡化，您可多方打聽，了解廠家口碑，確保所選粉絲機設備生產企業口碑的優良性。

2，工藝優：工藝是選定廠家的重中之重，只有工藝優良，設備價值才可彰顯，各項性能優勢才能更好發揮。

3，服務佳：不同于一般的食品加工機器，它的使用壽命較長，這就要求廠家售后服務要保證，確保其提供完善的運輸、安裝、操作指導、后期維修等各項服務。

4，價格低：設備價格其實雖然是次要的，但要在質量和服務確保的前提下，應選擇價錢更實惠的機器。

該設備采用涂布蒸熟技術，從淀粉和漿到干粉條出機完成封閉式作業，工藝過程中不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，無論是食品衛生安全還是環評均可達標。這套機械規格多樣，能完成豎/橫切刀刀片任意調理，而且適用于多種薯類淀粉原料，可依據企業狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設備。

麗星該設備運用封閉制粉理念，無需另建冷庫，摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟，其工藝流程為：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。